テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリー、花の香りが中心で、徐々にハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックを引き立て、中間ではしっかりとしたボディを感じ、フィニッシュに向かってクリスピーな酸が際立ちます。 【余韻】心地よい果実の余韻が続き、爽やかな印象を残します。
ロゼ・ダンジュは、フランスのボルドー地方に位置するピエール・シャノーによって生産されるロゼワインです。この地域の特性を活かし、フレッシュでフルーティーなスタイルに仕上げられています。ボルドーの気候と土壌がもたらす豊かな風味が、バランスのとれたワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
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フレーバー
フレッシュ感
フルーティー
クリスピーな酸
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
カプレーゼサラダ
スパイシーなアジア料理
軽いパスタ料理
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの低温発酵を行い、フレッシュさを保ちながら仕上げられます。熟成は数ヶ月間行われ、風味を引き出すために必要な時間を確保しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、少しのハーブや花のニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、より熟成した果実の香りや、わずかにミネラル感が加わる。
味わい
アタックは軽やかで、フレッシュな果実味が感じられ、中盤では酸がしっかりと支える。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな舌触り。酸味がバランス良く、余韻にはわずかな果実の甘みが残る。
総合
このワインはすぐに楽しむのに適しており、特に夏の野外での食事やピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのがベスト。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5