テイスティングノート
【外観】明るい黄金色で透明度が高い。 【香り】青リンゴ、柑橘類、花の香りに続き、ミネラル感やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がる果実味が心地よく、中間での膨らみがあり、フィニッシュには清涼感が残る。 【余韻】適度な長さで、ミネラルの風味が楽しめる。
アルゲッツィンガー・ヴィンヤーズ・ドライ・リースリングは、フィンガー・レイクス地域のラヴィーヌズが手掛ける白ワインです。フィンガー・レイクスの豊かな土壌と気候が、ぶどうに独特のキャラクターを与えています。ドライなスタイルが特徴で、食事とも相性が良く、様々なシーンで楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーな香りを引き出すことが重視されています。熟成にはステンレスタンクが使用され、果実味を保ちながらもミネラル感を強調する仕上がりとなっています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いレモンイエローで、透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に細かな涙を残します。
香り
開けた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンの香りが印象的です。時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが顔を出し、複雑さが増してきます。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤では、ミネラル感とハーブのニュアンスが加わり、洗練された味わいが楽しめます。酸はしっかりとしており、全体のバランスが取れています。
総合
2019年は飲み頃で、今から数年は熟成を楽しめるポテンシャルがあります。シーフードや軽めの鶏料理との相性が良く、特に夏のアペリティフとしておすすめです。