Côtes du Jura Poulsard

【外観】明るいルビー色で、透明感がある。 【香り】フレッシュなチェリーやラズベリーの果実香に、ほんのりスパイスや草のニュアンスが加わる。 【味わい】口に含むと、果実の甘みが広がり、次第に酸味がバランスを整え、中間には優しいタンニンが感じられる。フィニッシュでは、穏やかなミネラル感が残る。 【余韻】やや短めだが、フルーツの風味が心地よく続く。

コート・デュ・ジュラに位置する生産者サルマンテレスが手掛けるCôtes du Jura Poulsardは、独特のテロワールを反映した赤ワインです。この地域の気候は冷涼であり、豊かな果実味とともに、ミネラル感が強く、バランスの取れたワインとなっています。プールサールというぶどう品種は、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴で、地元の料理とも相性が良いことが多いです。