品種図鑑

アブルッツォ州のチェリー・ピンク色のロゼスタイル。モンテプルチアーノ品種から造られる。

別名: Cesanese d'Affile, Cesanese Comune

ラツィオ州の品種。チェリーとスパイスのニュアンスを持つミディアムボディのワインを生む。

フレンチ・アメリカン交配品種。米国東部で人気の、インクのように濃くフルーティーなワインを生む。

別名: Morillon, Feinburgunder

世界で最も人気のある白ブドウ品種。シャープなものからリッチなものまで多様なスタイルに対応する。

別名: Fendant, Gutedel

スイスを代表する品種。軽快でテロワールを表現するワインを生む。

別名: Steen, Pineau de la Loire

ロワールの汎用性の高い品種。スパークリングから甘口まで、高い酸味のワインを生む。

ジョージア・カルトリ地方の品種。爽やかでミネラル感のあるワインを生む。

トスカーナの品種。名前は「小さなチェリー」を意味し、香り高いワインを生む。

別名: Cinsaut, Hermitage

軽快で香り高い品種。南フランスでロゼ用やブレンド用品種として使われる。

別名: Cinsaut

香り高い品種。淡いピンクのロゼワイン用に直接圧搾されることが多い。

別名: Clairette Blanche

南フランスの品種。低酸でまろやかで花の香りを持つワインを生む。

クレレットのピンク皮変異品種。まろやかで淡い色合いのワインを生む。

アブルッツォの希少品種。フレッシュでミネラル感のある白ワインを生む。

カンパーニャの品種。房の形から「狐の尻尾」を意味する名前を持つ。

ドウロの希少品種。白ワインのブレンドにフレッシュさと花の香りを加える。

多産な品種。ブランデー原料や、爽やかでフルーティーなワインに使われる。

別名: Colombar

多産な品種。南アフリカで爽やかでトロピカルなワインを生む。

トスカーナのブレンド用品種。ワインに深い色合いとボディを与えるために重宝される。

スイス・グラウビュンデンの希少品種。フルボディでナッツ香のあるワインを生む。

別名: Humagne Rouge

スイスやヴァッレ・ダオスタの希少品種。スパイシーで骨格があり、スミレのニュアンスを持つ。

ガヴィの品種。ピエモンテで、ミネラルと柑橘の香りのワインを生む。

ヴァルポリチェッラの主力品種。チェリー果実とアーモンドのニュアンスを与える。

コルヴィーナの近縁で大粒の品種。アマローネで凝縮感とボディを生むために使われる。

別名: Malbec, Auxerrois

ロワールとカオールでのマルベックの伝統的呼称。

ローヌの希少品種。ブレンドにスパイス、爽やかさ、骨格を加える。

アルゼンチンの品種。歴史的に日常的なロゼワインに使われてきた。

別名: Bonarda Piemontese

ロンバルディア・エミリアの品種。フルーティーで微発泡の日常ワインを生む。

クレタ島の希少品種。月桂樹の葉のニュアンスを持つアロマティックなワインを生む。

クロアチア・ダルマチアの品種。ミネラルのニュアンスを持つ軽快な日常ワインを生む。

アメリカ系交配品種。日本でワイン用に人気で、軽快でフルーティーなワインを生む。