Damijan Podversic

マルヴァジーア

ダミジャン・ポドヴェルシッチは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で注目される生産者で、特に自然派ワインに力を入れています。マルヴァジーアは、フルーティーで芳香豊かな品種であり、独自のテロワールを反映したワインを生み出します。彼のワインは、地元の食文化との相性が良く、食事と共に楽しむことができる位置づけです。

リボッラ・ジャッラ

リボッラ・ジャッラは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で生産される白ワインで、ダミジャン・ポドヴェルシッチによる手作りのワインです。この生産者は、オーガニックで自然な栽培方法を用いており、テロワールの特徴を最大限に引き出すことに焦点を当てています。リボッラ・ジャッラは、フレッシュでフルーティな味わいと、独特のミネラル感が特徴です。