Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη)

アッシリティコ

アッシリティコはギリシャのサントリーニ島が原産の白ワインで、エヴァンペロス・ギーが手掛けています。このワインは火山土壌から生まれ、ミネラル感が豊かで、酸味のバランスが良いのが特徴です。サントリーニの特有の気候条件が、果実のフレッシュさと複雑な風味を引き出しています。

カベルネ・シラー

エヴァンペロス・ギーは、ギリシャの産地で独自のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。このカベルネ・シラーは、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルで、地元の気候と土壌がもたらす個性を表現しています。ギリシャの赤ワインの中でも特に注目される存在です。