Tom Gore

カベルネ・ソーヴィニヨン

トム・ゴアが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。カリフォルニアの気候はぶどうの成熟を促し、力強い風味を引き出します。フルボディで、果実味と酸のバランスが絶妙で、特に赤肉料理との相性が良いとされています。

シャルドネ

Tom Goreが手掛けるシャルドネは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した白ワインです。フルーティーでありながら、複雑な味わいを持ち、特に果実味が際立っています。バランスの取れた酸味とクリーミーな口当たりが特徴で、幅広い料理と合わせやすいワインです。

フィールド・ブレンド

トム・ゴアが手がけるフィールド・ブレンドは、カリフォルニアの多様なテロワールを反映した赤ワインです。生産者は、土地の特性を活かし、様々な品種をブレンドすることで、豊かな風味とバランスの取れた味わいを実現しています。地域の特色や気候条件を考慮し、独自のスタイルを追求することにより、個性的なワインを生み出しています。

ソーヴィニヨン・ブラン