Vincent Sauvestre

クロ・デ・テッソン・ムルソー

クロ・デ・テッソン・ムルソーは、コート・ド・ボーヌ地区に位置するヴァンサン・ソーヴェストルが手掛ける白ワインです。この生産者は、地元のテロワールの特性を生かした高品質なワインを生産しており、特にムルソーの土壌と気候条件がもたらすフルーティーでミネラル感のあるスタイルが特徴です。ワインはエレガントでありながら力強さも持ち合わせ、食事との相性も抜群です。

コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ

コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、コート・ド・ボーヌ地区の中でも特に名高い白ワインの産地です。ヴァンサン・ソーヴェストルが手掛けるこのワインは、厳選されたぶどうから作られ、豊かなミネラル感とともにエレガントな味わいが特徴です。高い酸と果実味のバランスが良く、長期熟成にも適したワインとして知られています。

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・シャボー

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・シャボーは、ヴァンサン・ソーヴェストルによって手掛けられた高品質な赤ワインです。コート・ド・ボーヌの特有のテロワールが表現されており、深みのある味わいと複雑な香りが特徴です。このワインは、フルボディでありながらエレガントさも兼ね備えており、特別な場面にも適した選択肢となります。