7 Cascine

バルベーラ・ダルバ

バルベーラ・ダルバは、ピエモンテ州のバローロ地区で生産される赤ワインで、7・カスチーネが手がけています。このワインは、フルーティで飲みやすく、食事との相性が非常に良いため、日常的に楽しむことができるワインとして位置づけられています。バルベーラ種の特徴を生かした、しっかりとした酸味と果実味が魅力です。

バローロ

バローロはイタリア・ピエモンテ州の名高い赤ワインで、7 Cascineによって生産されています。このワインは、バローロの特有のテロワールを反映し、力強くエレガントなスタイルが特徴です。土壌は石灰岩と粘土から成り、ナブロ、バルベーラ、ドルチェットなどのぶどうが栽培されています。バローロは特に長期熟成に適したワインとして知られ、世界中のワイン愛好家から高く評価されています。

ドルチェット・ダルバ

ガヴィ

ガヴィは、イタリアのピエモンテ州で生産される白ワインで、特にコルテーゼというぶどう品種から作られます。7・カスチーネは、この地域の特性を生かした高品質なワインを生産する生産者で、土壌や気候が織りなすテロワールがその個性に寄与しています。ガヴィはそのフレッシュさとバランスの良さから、食事との相性も良く、特に魚料理や軽めの前菜とともに楽しむことができます。

ランゲ・ネッビオーロ

ランゲ・ネッビオーロは、バローロの地域で生産される赤ワインで、7・カスチーネによって造られています。このワインは、バローロの特性を持ちながらも、より軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。地元のネッビオーロ種を使用し、その土壌と気候が生み出す独特の風味が感じられます。

ピノ・シャルドネ・ブリュット

ピノ・シャルドネ・ブリュットは、バローロの7・カスチーネによるスパークリングワインです。ピノ・ノワールとシャルドネのブレンドが特徴で、エレガントな泡立ちと豊かな風味を楽しませてくれます。この地域のテロワールがワインに独特な個性を与え、食事とのペアリングにおいても幅広い選択肢を提供します。

プロセッコ・ブリュット

ロエロ・アルネイス

ロエロ・アルネイスは、ピエモンテ州のバローロ地区で生産される白ワインです。7カスチーネの手によって作られ、地元の気候と土壌の特徴を反映した高品質なワインとなっています。この地域は赤ワインの名産地として知られていますが、アルネイス種の白ワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴であり、食事との相性も良好です。