Doppio Passo
ドッピオ・パッソ
ワイン一覧
Appassimento
アッパッシメント
アッパッシメントは、ドッピオ・パッソが手がけるイタリアの赤ワインで、アパッシメント製法を用いて作られています。この手法は、ぶどうを収穫後に乾燥させて凝縮感を高めるもので、濃厚な味わいが特徴です。イタリアの豊かなテロワールが育むぶどうは、フルーティーでスパイシーな個性を引き出します。
Asolo Prosecco Superiore
アゾロ・プロセッコ・スーペリオーレ
アゾロ・プロセッコ・スーペリオーレは、イタリアのヴェネト州で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者であるドッピオ・パッソは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、豊かなテロワールを反映したワインを提供しています。このワインは、特に軽やかでフルーティーなスタイルを持っており、食事と合わせやすい特徴があります。
Chardonnay
シャルドネ
Copertino
コペルティーノ
コペルティーノは、イタリアのドッピオ・パッソによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、ブドウ栽培に適した環境が整っています。ドッピオ・パッソは、伝統的な技術を駆使しながらも、現代的なアプローチでワインを造り出しています。コペルティーノは、フルボディで飲み応えのあるスタイルが特徴で、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しめるワインです。
Cuvée
キュヴェ
ドッピオ・パッソは、イタリアの代表的なワイナリーの一つで、特にフルボディの赤ワインで知られています。このキュヴェは、イタリアの豊かなテロワールを反映したワインで、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者のこだわりが詰まったこのワインは、食事と共に楽しむのに最適です。
Fiano
フィアーノ
フィアーノは、イタリアの南部で広く栽培されている白ワイン用ぶどう品種です。ドッピオ・パッソはこの地域での名声を高める生産者で、フィアーノを用いたワインは、豊かなフルーツ感とミネラル感が特徴です。このワインは、フルーティーで芳醇なアロマを持ち、食事との相性も良く、特に地中海料理と合わせることが多いです。
Grillo
グリッロ
グリッロは、イタリア南部のシチリア島を中心に栽培される白ワイン用のぶどう品種で、Doppio Passoによって生産されています。このワインは、地中海性気候の影響を受けた土壌で育てられ、果実味と酸味のバランスが特徴です。軽快でありながらも、リッチな風味を持つため、様々な料理との相性が良いワインとして位置づけられています。
Negroamaro
ネグロアマーロ
ネグロアマーロは、イタリア南部プーリア州を代表する赤ワインで、Doppio Passoによって生産されています。このワインは、力強い果実味と柔らかなタンニンが特徴で、地元のテロワールを反映した個性的な一杯です。豊かな太陽と温暖な気候が育んだ葡萄は、飲み手に深い満足感を提供します。
Negroamaro Salento
ネグロアマーロ・サレント
ネグロアマーロ・サレントは、イタリアのサレント地方で生産される赤ワインで、力強い果実味と豊かな風味が特徴です。生産者のドッピオ・パッソは、地元の伝統を重んじながらも現代的なアプローチでワインを造り、品質向上に努めています。サレントの温暖な気候と多様な土壌が、このワインに独自のキャラクターを与えています。
Primitivo
プリミティーヴォ
プリミティーヴォは、イタリア南部のプーリア州で栽培される人気の赤ワインです。Doppio Passoは、品質を重視した生産者であり、特にフルボディで濃厚なスタイルのワインを提供しています。この品種は、温暖な気候と石灰質土壌が特徴の地域で育ち、豊かな果実味とスパイシーさを兼ね備えています。
Primitivo Bio
プリミティーヴォ・ビオ
プリミティーヴォ・ビオは、イタリアのドッピオ・パッソによって生産されるオーガニック赤ワインです。このワインは、南イタリアの温暖な気候で育まれたプリミティーヴォ種のぶどうを使用し、豊かな果実味とフルボディなスタイルが特徴です。生産者は、持続可能な農業を重視し、自然の力を活かしたワイン造りに取り組んでいます。
Primitivo Blue Label
プリミティーヴォ・ブルー・ラベル
プリミティーヴォ・ブルー・ラベルは、イタリアの著名な生産者Doppio Passoが手掛ける赤ワインです。プリミティーヴォ種の特性を生かし、フルーティーでありながら深みのある味わいが特徴です。イタリア南部の温暖な気候で育まれたブドウは、豊かなテロワールを反映し、飲む人を魅了します。
Primitivo Rosato
プリミティーヴォ・ロザート
プリミティーヴォ・ロザートは、イタリアの南部で栽培されるプリミティーヴォ種から作られるロゼワインです。ドッピオ・パッソは、地元のテロワールを活かし、フレッシュで飲みやすいスタイルのワインを生産しています。特に、果実味が豊かで、軽快さとバランスが絶妙なこのワインは、アペリティフや軽食にぴったりです。
Riserva
レゼルヴァ
Zinfandel
ジンファンデル
Doppio Passoはイタリアのワイナリーで、ジンファンデルはその代表的な赤ワインです。ジンファンデルはアメリカでは親しまれている品種ですが、イタリアでも独自のスタイルで造られています。このワインは豊かな果実味とスパイシーさが特徴で、幅広い料理と合わせることができます。