Epicuro

30° アニヴェルサリオ

アリアニコ・ベネベントーノ

アリアニコ・ベネベントーノは、イタリア南部のベネベント地域で生産された赤ワインで、エピクーロという生産者によって醸造されています。このワインは、アリアニコ種の特性を生かし、豊かな風味と凝縮感を持つことが特徴です。地元のテロワールがワインに深みを与え、飲み応えのあるスタイルに仕上がっています。

アパッシテ

アパッシテは、イタリアのエピクーロによって生産される赤ワインで、特にアパッシメント（干しぶどう）製法を用いた特徴的なスタイルが魅力です。エピクーロは、テロワールを重視し、地域の特性を生かしたワイン造りに定評があります。このワインは、豊かな果実味と深みのある味わいで、食事とともに楽しむことができる位置づけです。

アッパッソ・ゴールド・コレクション

アッパッソ・ゴールド・コレクションは、イタリアのエピクーロが手掛ける赤ワインで、イタリアの豊かなテロワールを反映しています。生産者は高品質なぶどうを選び、伝統的な手法でワインを醸造しています。アッパッソ製法を用いたこのワインは、濃厚な味わいと深い香りが特徴で、特別な場面を彩る一杯にふさわしい位置づけです。

シャルドネ・フィアーノ

エピクーロが手掛けるシャルドネ・フィアーノは、イタリアのテロワールを活かした白ワインです。シャルドネのフルーティーさとフィアーノの独特の風味が融合し、バランスの取れた味わいを提供します。どんな食事とも相性が良く、様々なシーンで楽しめるワインです。

フィアーノ

フィアーノは、イタリア南部カンパニア州を中心に栽培される白ワイン用ぶどう品種で、エピクーロはその特徴を最大限に引き出す生産者として知られています。豊かな土地とミネラルを含んだ土壌が育むフィアーノは、果実味豊かでありながら、繊細な酸味とバランスの取れた味わいを持つワインです。エピクーロは、伝統的な手法と現代の技術を融合させ、地域の特性を生かしたワイン作りに取り組んでいます。

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリア・アブルッツォ地方の代表的な赤ワインで、エピクーロによって生産されています。この地域のテロワールは、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、ワインに深い味わいとアロマをもたらします。エピクーロは、伝統的な製法を重視し、地元の特色を活かしたワイン造りを行っています。

ネグロアマーロ・プリミティーヴォ

エピクーロが手掛けるネグロアマーロ・プリミティーヴォは、イタリア南部のプーリア地方で生産される赤ワインです。この地域の温暖な気候と肥沃な土壌は、ぶどうが豊かに成熟するのを助け、強い風味と香りを引き出します。ネグロアマーロとプリミティーヴォのブレンドは、力強さとエレガンスを兼ね備え、様々な料理と相性が良いワインとして知られています。

ネロ・ダヴォラ

ネロ・ダヴォラはシチリア島を代表する赤ワインで、エピクーロはその生産者として知られています。このワインは、豊かなテロワールと地中海の気候によって育まれたぶどうから作られ、深い色合いと濃厚な風味が特徴です。エピクーロは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、品質の高いワインを生み出しています。

プリミティーヴォ

プリミティーヴォは、イタリア南部のプーリア州で主に栽培される赤ワイン用のぶどう品種であり、エピクーロはその特性を最大限に引き出す生産者として知られています。温暖な気候と石灰質土壌が育むこのぶどうは、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスを持ち、ボディ感のあるワインを生み出します。プリミティーヴォは、飲み手に深い満足感を提供するワインとして位置づけられています。

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアは、イタリア南部のプーリア州で生産される豊かな赤ワインです。エピクーロは、この地域特有のテロワールを活かし、濃厚でフルボディなスタイルを追求しています。土壌や気候がもたらす独特の個性がワインに反映され、深い味わいと香りで高い評価を受けています。

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、イタリアのトスカーナ地方で生産されている赤ワインです。エピクーロはこの地域の特性を生かし、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持つワインを造っています。土壌や気候条件がブドウの成長に影響を与え、ワインはその土地の個性を反映しています。

サリーチェ・サレンティーノ

サリーチェ・サレンティーノは、イタリア南部のプーリア州で生産される赤ワインで、エピクーロが手掛けています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを特徴としており、地域の土壌と気候から生まれる独自のテロワールを反映しています。サリーチェ・サレンティーノは、比較的手頃な価格でありながら、複雑な風味を楽しむことができるため、ワイン愛好家に人気があります。

サリーチェ・サレンティーノ リゼルヴァ

サリーチェ・サレンティーノ リゼルヴァは、イタリア南部プーリア州で生産される赤ワインで、エピクーロが手がけています。このワインは、豊かな土地と温暖な気候の恩恵を受け、果実味とスパイスのバランスが特徴です。ワインは、特に肉料理やチーズと相性が良く、食事を引き立てる存在です。

ススマニエッロ

ススマニエッロは、イタリアのプーリア地方で生産される赤ワインで、エピクーロによって造られています。このワインは、地域特有の気候と土壌から生まれる豊かな味わいが特徴で、ススマニエッロぶどう品種の個性を引き出しています。エピクーロは、伝統的な製法を重んじつつも現代的なアプローチを取り入れ、品質の高いワインを生産しています。

ジンファンデル

エピクーロが手掛けるジンファンデルは、イタリアの特有のテロワールを反映した赤ワインです。ジンファンデルは通常カリフォルニアで知られていますが、イタリアでの生産は珍しく、独自のキャラクターを持っています。このワインはフルボディで、果実味とスパイシーさが融合したバランスの取れた味わいが特徴です。

ジンファンデル・オーガニック

Zinfandel Organicは、イタリアの生産者Epicuroによって作られるオーガニック赤ワインです。ジンファンデル種の特徴を活かしながら、環境に配慮した栽培法で育てられています。肥沃な土壌と温暖な気候が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。高品質なオーガニックワインを求める愛好者にとって、特別な一杯となるでしょう。